Forno a convezione a gas 6 GN 1/1 - crosswise
- Features
- Specifications
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- Main Features 
- Interruttore principale di impostazione: ON/OFF, aria calda senza sistema di umidificazione e aria calda con sistema di umidificazione (scelta di 5 diversi livelli di umidità). 
- Raffreddamento rapido della cella del forno. 
- Timer per impostare il tempo di cottura, regolabile fino a 120 minuti o per funzionamento continuo, con allarme acustico di fine ciclo. Al termine del tempo di cottura impostato le resistenze e il ventilatore vengono disattivate automaticamente. 
- Temperatura massima di cottura 300°C. 
- Perfetta uniformità: garantita da una perfetta distribuzione del calore in tutta la camera del forno. 
- L'illuminazione nella camera di cottura e il supporto teglie “crosswise” permettono di controllare in ogni momento le fasi di cottura. 
- Sonda di temperatura disponibile come accessorio. 
- Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura. 
- Vaschetta di raccolta condensa posizionata sotto la porta disponibile come accessorio. 
- Capacità: 6 GN 1/1. 
- Construction 
- Struttura robusta in acciaio inox. 
- Camera di cottura in acciaio inox AISI 430. 
- Porta a doppio vetro con circolo d'aria per assicurare un migliore isolamento termico e per il raffreddamento del pannello. Vetro interno apribile per una facile pulizia. 
- Maniglia della porta ergonomica. 
- Scarico integrato. 
- In dotazione 1 struttura porta griglie passo 60 millimetri. 
- Protezione dall'acqua IPx4. 
Capacità
- GN: 6 (GN 1/1)
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-230 V/1 ph/50 Hz
- Potenza installata max: 0.35 kW
Certificati ISO
- ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 860 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 767 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 701 mm
- Peso netto: 92.1 kg
- Livello funzionale Basic
- Cicli di cottura - convezione 300 °C
- Tempo di riscaldamento (ciclo aria calda): 215°C / 350s.

 
                                