Gamma cottura modulare
Fry top a gas con piastra liscia e inclinata, in acciaio al cromo lucidato                        371037
                                        
            Fry top a gas con piastra liscia e inclinata, in acciaio al cromo lucido, 1/2 modulo, controllo termostatico. Raschietto incluso
- Features
- Specifications
- Documents
- Main Features 
- Zona frontale di mantenimento 
- Temperatura da 100 ° a 280 ° C. 
- La superficie in acciaio al cromo lucidato evita la mescolanza di aromi e sapori dei vari cibi cucinati. 
- Superficie di cottura in acciaio al cromo lucidato con spessore 12 mm per risultati di cottura ottimali. 
- Adatto per installazioni da banco 
- L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo. 
- L'ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all'interno di un contenitore (1 litro di capacità) posizionato sotto la superificie di cottura. 
- Contenitore raccolta grassi di grandi dimensioni disponibile come accessorio. 
- Alzatina in acciaio inox posizionata nella parte posteriore ed ai lati della superificie di cottura. Alzatina facile da rimuovere per le operazioni di pulizia. 
- Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza. 
- Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie. 
- Protezione all'acqua IPX4. 
- Construction 
- Superficie di cottura completamente liscia. 
- Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite 
- Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore. 
- I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni. 
Gas
- Potenza gas: 7 kW
- Fornitura gas: Gas naturale
- Tipo di gas: GPL
- Connessione gas: 1/2"
Informazioni chiave
- Temperatura MIN: 100 °C
- Temperatura MAX: 280 °C
- Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 730 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 40 kg
- Peso imballo: 44 kg
- Altezza imballo: 530 mm
- Larghezza imballo: 460 mm
- Profondità imballo: 820 mm
- Volume imballo: 0.2 m³
- Gruppo di certificazione: N7RG
- Larghezza superficie di cottura: 330 mm
- Profondità superficie di cottura: 540 mm

 
                                